Trabajamos y elaboramos una cocina tradicional actualizada, basada en buenas materias primas adaptadas, en alguno de los casos, al siglo XXI.

Nuestra carta de la Taberna depende, directamente, de la Dirección de Cocina del Restaurante; con esto queremos decir que nuestro pequeño atrevimiento gastronómico es similar.

Desde el año 1997 venimos elaborando platos que no dejan de sorprender, posiblemente por nuestra implicación y pasión por nuestro trabajo.

En la Carta de la taberna encontrará:
> Ensaladas
> Otras entradas
> Para Picar
> Conservas y salazones

Canapés fríos, calientes y además nuestras sugerencias constantes.