Nuestra empresa parte de la Taberna “Balcón de Alcalá”, situada en la calle de Alcalá Nº 462 de Madrid, creada en 1997 de la mano de José Miguel G. Domingo, Mario G. Domingo y Samuel Barcala Paris.
En todo este tiempo seguimos manteniendo más de un 70% de nuestros clientes, lo cual les honra por su paciencia ante nuestro/su proyecto.
La Taberna “Balcón de Alcalá” comenzó ofreciendo, aparte de su gran selección de vinos por copa, platos como:
Carne Mechada.
Callos con Garbanzos.
Papas con Mojo Picón.
Ensalada de Bacalao.
Carne de Ciervo macerada con hierbas.
Y una muy buena selección de canapés con la mejor materia prima; desde el pan, pasando por el género que lo compone, incluyendo aceite y terminando por una buena presentación. (Platos que se siguen manteniendo por su demanda).
Para terminar, rematamos con uno de los mejores cafés que se pueden ofrecer y licores a la par. Todo esto acompañado de un entorno entrañable, con muy buen servicio y una terracita en verano de 7 mesas en las que se puede reservar.
Nuestro equipo lo componen:
Mario G. Domingo.
Pablo.
José Daniel.
Ricardo.
Y……en la cocina ¡Verónica!
(Y siempre somos los mismos, somos¡el equipo de la Taberna!)
Nuestro horario es de: 12,00 h. a 24,00 h.
Descansamos los: Domingos.
Teléfono de Reservas: 91 327 49 86.